Spagetti w sosie pieczarkowym to ulubione danie wszystkich miłośników makaronu i grzybów. Szybkie w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne i wykwintne w swej prostocie. Idealnie sprawdzi się gdy mamy niespodziewanych gości oraz jako szybka przekąska po pracy. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby w miarę swoich upodobań odrobinę zmodyfikować przepis
Potrzebne składniki – Spagetti w sosie pieczarkowym
– 200 g makaron spaghetti – 250 g pieczarki – 200 ml Śmietanka 30% – 1 Duża cebula – Pęczek natka pietruszki – Sól, pieprz do smaku – 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente zgodnie instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzać na patelni oliwę z oliwek, następnie dodać pokrojoną w piórka cebulę i usmażyć ją.
Po usmażeniu cebuli dodać pokrojone w plasterki pieczarki.
Po około 4 minutach wlej śmietankę. Wszystko ze sobą wymieszaj i doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować jeszcze przez chwilę aż sos zgęstnieje. wtedy dodać posiekaną natkę pietruszki.
